Cá Đuối Một Nắng

Hot

Cá Đuối Một Nắng

220,000 

Cá Đuối là một món ăn khá kén người ăn bởi mùi vị đặc trưng của mình, nhưng hễ ai một lần thử đến với cá Đuối đều “mê” ngay lần đầu tiên. Cá Đuối tươi và khô cá Đuối có lẽ đã quá phổ biến trong bữa ăn của gia đình hay trên bàn nhậu của các “anh chồng”. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, có một loại thực phẩm ngon hơn cá Đuối tươi và cá Đuối khô gấp bội, đó chính là khô cá Đuối một nắng. Khô cá Đuối một nắng chiếm được cảm tình của các “tín đồ” ăn uống do vị ngon, thịt giòn ngọt và đặc biệt là cực giàu dinh dưỡng.

  • Mô tả
  • Size Guide
  • Đánh giá (0)

Mô tả

Tuy thịt ngon hơn gấp bội nhưng cá Đuối một nắng ít phổ biến hơn cá Đuối tươi và khô cá Đuối vì không phải chỗ nào cũng đảm bảo được chất lượng của khô cá Đuối một nắng, bởi quá trình làm ra khô cáĐuối một nắng khá phức tạp và đòi hỏi sự cẩn thận. Đến với Vựa Hải Sản Cà Mau, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn một sản phẩm chất lượng được lựa chọn từ những con cá Đuối ngoài khơi xa tươi nhất, ngon nhất, sau đó được phơi qua một nắng để vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng. Hãy thử tưởng tượng một ngày đẹp trời hay ngày mưa rả rich, bạn cùng các chiến hữu quây quần bên nhau, nhấm nháp một ít bia rượu cùng một dĩa khô cá Đuối một nắng chiên giòn với chén mắm me thì còn điều gì tuyệt vời hơn thế nữa?!

 

Hình ảnh có liên quan

 

Tính chất

– Khô có Đuối một nắng thường khá to, được người chế biến xẻ dọc tạo thành một hình xòe ra như cái quạt. Vì chỉ phơi qua một ngày nắng nên khô cá Đuối một nắng vẫn giữ được gần như nguyên vẹn vị ngon ngọt tự nhiên của cá Đuối tươi, không quá khô cứng như khô cá Đuối đồng thời vẫn có thể giữ được lâu trong tủ lạnh như các loại cá khô.

– Cá Đuối một nắng làm người ăn “phải lòng” bởi nó có thể được chế biến thành nhiều món ăn phong phú, tùy theo cách sáng tạo của người nấu. Với loại thực phẩm này, bạn có thể chiên giòn chấm mắm me, ướp với ít muối ớt rồi nướng trên bếp than hồng rồi ăn cùng với rau răm. Không chỉ thế, để phá cách hơn, bạn có thể làm ra những món ăn “động lòng người” như: cá Đuối một nắng hấp mỡ hành cuốn bánh tráng, xào lăn hoặc nấu cari…

Chậc! Nghĩ đến thôi cũng đã làm tê tái đầu lưỡi và muốn thưởng thức ngay một dĩa cá Đuối một nắng “7 món”, phải không nào?

 

Hình ảnh có liên quan

 

Giá trị dinh dưỡng

– Thỉnh thoảng có người vẫn hay gọi cá Đuối bằng cái tên “thần dược” bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.

– Vì cá Đuối một nắng vẫn giữ được độ tươi của cá Đuối tươi nên nó vẫn còn vẹn nguyên chất dinh dưỡng. Trong cá Đuối có nhiều đạm (protein), dầu cá (Omega) và DHA mang đến cho người dùng nhiều lợi ích như: bổ sung đạm giúp hệ tiêu hóa, tim mạch tuần hoàn ổn định, dầu cá giúp phòng tránh đột quỵ ở người lớn tuổi, hạ thấp lượng cholesterol trong máu, làm giảm đau và viêm khớp. Không những thế, việc cung cấp DHA sẽ giúp cho bà mẹ mang thai và trẻ nhỏ bổ sung thêm dưỡng chất để trẻ em thông minh hơn, giúp người già sáng mắt và tăng cường trí nhớ…

– Khô cá Đuối một nắng không có nhiều xương và không tanh nên rất được ưa chuộng, dù là người lớn hay trẻ nhỏ, dù là trai hay gái, thậm chí là phụ nữ đang mang thai cũng có thể bổ sung thêm nhiều dưỡng chất từ cá Đuối một nắng mà không cần lo mùi tanh hôi đặc trưng như các loại cá khác.

Như vậy, không chỉ ngon, giòn, ngọt mà cá Đuối một nắng còn có quá trời lợi ích trong việc phòng và chữa bệnh. Chỉ với 220 nghìn/kg, bạn đã sở hữu ngay một thực phẩm ngon-bổ-rẻ. Vậy nên, còn ngại gì mà không liên hệ với chúng tôi, Vựa Hải Sản Cà Mau sẵn sàng phục vụ và mang đến cho bạn sản phẩm chất lượng nhất.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.


Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá Đuối Một Nắng”