Cá phi là một loại cá rất điển hình và thông dụng tại quê hương Cà Mau, hầu như gia đình nào làm vuông nuôi tôm đều biết đến loại cá này vì nó sống trong vuông nuôi tôm quảng canh và là thực đơn chính trong các bửa ăn của người dân Cà Mau nuôi tôm quảng canh.

Thịt cá phi có mùi đặc trưng, thịt nhiều, ngọt tự nhiên do thức ăn của chúng hoàn toàn tự nhiên từ vuông tôm quảng canh. Do vậy các bạn cứ an tâm về chất lượng của loài cá này nhé.
Khô cá phi có nhiều cách chế biến, tuy nhiên shop chúng tôi chọn cách chế biến là không tẩm gia vị, cá phi được làm sạch, lóc xương, bỏ đầu và được ướp với một ít gia vị rất gần gủi với mọi người như muối, ít đường cát, bột ngọt, nước mắm. Do đó, chúng tôi đảm bảo thịt cá rất thơm ngon và ngọt tự nhiên.


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.