Mực Trứng

Hot

Mực Trứng

140,000 

Mã sản phẩm: MT

Tên sản phẩm: Mực trứng

Xuất sứ: Cà Mau

Qui cách đóng gói: Đóng gói hút chân không

Khối lượng tịnh: 1kg

Hướng dẫn sử dụng: Lẩu, chiên, nướng, gỏi,…

Bảo quản: -18°C

+ Size: 7 – 9cm => Giá lẻ: 140.000đ /kg
+ Size: 9 – 12cm => Giá lẻ: 180.000đ /kg
+ Size: 12cm trở lên => Giá lẻ: 220.000đ /kg
* Giá sỉ: (Liên hệ)

Hotline : 0947.128.158

Giao hàng: Free ship đơn hàng trên 2tr trong nội thành TpHCM.

Availability: Hết hàng
  • Mô tả
  • Size Guide
  • Thông tin bổ sung
  • Đánh giá (0)

Mô tả

Bảng Thông Tin
Tên Sản Phẩm
  • Mực Trứng
Nguồn Gốc Xuất Xứ
  • Cà Mau
Quy Cách – Đóng Gói
  • Tiêu chuẩn lựa chọn mực trứng: hàng tươi; Màu sắc tự nhiên. Mùi tanh tự nhiên, không có mùi hôi, không lẫn tạp chất. Hình dáng nguyên vẹn, không trầy xướt, không vỡ mực, không đứt râu, mất đầu. Mực đều con, tỉ lệ ôm trứng 60% – 70%. Tỷ lệ ôm trứng theo mùa.
  • Quy trình đóng gói mực trứng: Tiếp nhận nguyên liệu —>Sơ chế —> Cân lần 1 —> Rửa nước 1 —> Ngâm muối —> Phân loại, rửa nước 2 —> Quay muối —> Rửa nước 2 —> Phân loại —> Lau khô —> Vào bao bì —> Hút chân không —> Xếp khay
Khối Lượng Tịnh (±100 gram)
  • Tỉ lệ có trứng 60-70% tức là 10 con thì trong đó 6-7 con có trứng
  •  Size: 7 – 9cm => Giá lẻ: 140.000đ /kg
  •  Size: 9 – 12cm => Giá lẻ: 210.000đ /kg
  •  Size: 12cm trở lên => Giá lẻ: 220.000đ /kg
    * Giá sỉ: (Liên hệ)
Hướng Dẫn Chế Biến
  • Nếu sử dụng ngay: rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Nếu chưa sử dụng: bảo quản ở ngăn đông lạnh -18ºC.
  • Mực trứng đông lạnh (-18ºC): nên rã đông hoàn toàn ở ngăn mát trước khi chế biến. Cách làm này giúp sản phẩm sau khi rã đông ít bị chảy nước, mất chất dinh dưỡng và không bở khi sử dụng chế biến các món ăn.
  • Tuyệt đối không đông lạnh lại sản phẩm đã rã đông.
Giá Trị Dinh Dưỡng
  • Thông tin về nguồn năng lượng (calories): Thành phần dinh dưỡng trong 100 gram mực trứng (đang cập nhật)
  • Thông tin chi tiết axit amin: Tryptophan; Threonine; Isoleucine; Serine; Proline; Glycine; Glutamic acid; Aspartic acid; Alanine; Histidine; Valine; Arginine; Tyrosine; Phenylalanine; Cystine; Methionine; Leucine… (đang cập nhật)
  • Thông tin chi tiết vitamin: Betaine; Choline; Pantothenic Acid B5; Vitamin B12; Folate; Vitamin B6; Niacin B3; Riboflavin B2; Thiamin B1; Vitamin K; Vitamin E; Vitamin D; Vitamin C; Vitamin A… (đang cập nhật)
  • Thông tin chi tiết khoáng chất: Calcium (Canxi); Sắt (Iron); Natri (Sodium); Magie (Magnesium); Phốt pho (Phosphorus); Kali (Potassium); Kẽm (Zinc); Đồng (Copper); Mangan (Manganese); Selen (Selenium)… (đang cập nhật)
  • Thông tin chi tiết chất béo: Béo bão hòa, Trans fat; Cholesterol; Chưa bão hòa đơn; Chưa bão hòa đa; Omega 3; Omega 6… (đang cập nhật)
  • Thông tin chi tiết tinh bột: Chất xơ Fiber; Chất đường Sugar; Đường Sucrose; Đường Glucose; Đường Fructose; Đường Lactose; Đường Maltose; Đường Galactose…(đang cập nhật)
  • Thông tin dinh dưỡng khác: Alcohol; Ash; Caffeine; Theobromine, nước…
  • Trong mực trứng chứa một số chất ngấm ra sau: trimethylamin, histidin, hypoxanthin, betain, taurin…
Phương Pháp Bảo Quản
  • Tủ đông -18ºC bảo quản dưới 6 tháng;
  • Kho lạnh -40ºC bảo quản trên 6 tháng.
Giá Tham Khảo
  •  Size: 7 – 9cm => Giá lẻ: 140.000đ /kg
  •  Size: 9 – 12cm => Giá lẻ: 180.000đ /kg
  •  Size: 12cm trở lên => Giá lẻ: 220.000đ /kg
  • * Giá sỉ: (Liên hệ)
Tình Trạng
  • Còn Hàng

Thông tin bổ sung

Trọng lượng

0,5Kg, 1Kg

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.


Hãy là người đầu tiên nhận xét “Mực Trứng”